Las pernoctaciones en establecimientos hoteleros sumaron en agosto 16,8 millones, lo que supone un descenso de un 64,3% respecto a los 47 millones del mismo mes de 2019, según los datos de la Encuesta de Ocupación Hotelera del INE. Las pernoctaciones de los españoles bajaron un 34,1%, hasta 12 millones, y las de extranjeros cayeron […]

El Presidente del Partido Popular, Pablo Casado, ha estado presente en la reunión del Comité Ejecutivo de HOSTELERÍA DE ESPAÑA, celebrada esta mañana. Esta participación del dirigente del PP se produce como respuesta al escrito que HOSTELERÍA DE ESPAÑA dirigió el viernes pasado a los diferentes grupos parlamentarios, así como a las centrales sindicales CCOO […]

La cifra de negocios de la hostelería descendió en julio un 47% respecto al mismo mes del año anterior, según los datos de los Indicadores de Actividad del Sector Servicios del INE. Se vuelve a suavizar la caída, por tercer mes consecutivo, según se ha ido avanzando hacia la temporada alta del verano, aunque todavía […]

Hoy ha tenido lugar en la Plaza Manises de Valencia una concentración de empresarios y profesionales del sector hostelero y del ocio nocturno de la Comunitat Valenciana reclamando diálogo y ayudas para el sector bajo el lema “Salvemos la hostelería y los locales de ocio nocturno”. Al igual que sucedió en Madrid el pasado 9 […]

Más de 1.500 personas del sector hostelero han acompañado la concentración convocada por la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria en Santander cuyo fin ha sido pedir “consideración, respeto y diálogo” con estos sectores no culpabilizándoles antes de comprobar que “a más prohibición está habiendo más contagios”. La concentración ha partido del ayuntamiento de Santander […]

Lácteas Flor de Burgos, participada en un 50% por Capsa Food, y el grupo TGT, lanzarán en noviembre una nueva línea de productos lácteos y frescos con la marca Central Lechera Asturiana- Flor de Burgos, que comercializarán en el territorio español en los canales de gran consumo y horeca.

La ingeniería Solvent ha creado doBBox, un pequeño sensor que se ubica en las cámaras frigoríficas para evitar el deterioro y desperdicio de alimentos a causa de la pérdida de la cadena de frío.

Grupo Cosentino ha conseguido un premio Gold en los The International Business Awards 2020 (Stevie), por su libro C-Top Restaurants. El jurado ha valorado su "presentación de efectivas composiciones y siempre sorprendentes combinaciones" en el diseño de los establecimientos de restauración que recoge. 

Artesolar propone desinfectar los espacios con su nueva luminaria led, con luz ultravioleta y filtro de aire, una solución que realiza tres funciones: iluminar con su zona central del panel, desinfectar de polvo, gases y filtración y favorecer que no aparezcan virus.

Con la llegada del frío, la lluvia, los días desapacibles… solemos olvidarnos de la vida que le hemos dado a nuestras terrazas durante la época estival. Las cortinas de cristal de Acristalia nos permiten estar al “aire libre” todo el año.