A todo el mundo le gusta viajar, conocer nuevas culturas, nuevos países y sin preocuparse por nada. Cada vez hay más viajeros en España y más empresas que apuestan por el sector MICE, un ámbito que está contribuyendo a que el turismo vuelva a estar en alza y que se ha convertido en la base […]

La Asociacion Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid, ha reelegido Presidenta a María José Hernández en el transcurso de la Asamblea General Ordinaria que se ha celebrado en la sede de la Asociación. María José Hernández, que venía desempeñando la función de Presidenta desde las elecciones de 2017, amplía su mandato por dos años […]

Acaba de publicarse, en Singapur, la lista ‘The world’s 50 best restaurants’ 2019, en base a la elección de 1.400 expertos de todo el planeta. Un año más, como ocurre en la mayoría de foros internacionales de gastronomía, la cocina española ocupa lugares destacados. En esta ocasión, el top 10 acoge tres locales de nuestro […]

Otea, la asociación de hostelería y turismo en Asturias, celebró el pasado 18 de junio su Gala de Entrega de los Premios Otea 2019 en los que otorgó el título de Embajador de la Asturianía de este año al Instituto Oftalmológico Fernandez-Vega, y el de Embajador del Sector Turístico Asturiano al joven empresario hostelero asturiano […]

Ángel Cuevas García, presidente de la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria ha sido el único candidato a presidir la AEHC y, en consecuencia, ha sido proclamado el este martes 25 de junio en las elecciones que han tenido lugar en el Hotel Escuela Las Carolinas. El lunes 3 de junio expiró el plazo de […]

La empresa de cuchillería española Arcos Hermanos ha firmado un acuerdo de colaboración con Basque Culinary Center que tiene como fin la formación superior, la investigación, innovación y promoción de la gastronomía y alimentación.

La empresa valenciana Macovalmar ha creado una línea de múltiples piezas de vajilla con material de piedra lava fundida y transformada en distintas formas y acabados.   

La Pajarita, marca de la empresa Mapelor, ha ampliado su Gama BIO. La empresa especializada en fabricación y venta de productos de un solo uso para hostelería, principalmente servilletas y manteles de papel y tejido no tejido, ha extendido su línea de productos totalmente compostables y biodegradables.

La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV) celebró hace unos días la gala de los Premios de la Hostelería Valenciana 2019. Gastrónoma, la feria gastronómica del Mediterráneo, fue una de las galardonadas por la puesta en valor del sector, una distinción que Gastrónoma recogió ayer en el Ateneo Mercantil de Valencia de la mano […]

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, ha presentado esta semana los datos del Informe de Consumo Alimentario en España 2018, que ofrece una visión de conjunto sobre el comportamiento alimentario de las personas residentes en nuestro país, tanto dentro como fuera del hogar. No se recogen, por lo tanto, el […]